lille honningebi

Den Gode Honning

lille honningebi

Den Gode Honning

EU slår til med ny aftale for at redde vores bestøvere!

EU slår til med ny aftale for at redde vores bestøvere!

EU’s “New Deal for Polli­na­tors” har lance­ret en ny aftale, der har til formål at beskyt­te vores bestø­ve­re og redde dem fra pesti­ci­der, foru­re­ning, inva­si­ve arter, ændrin­ger i land­brug og klimaændringer. Med en ud af tre arter, der forsvin­der...
Så blev det tid til oxal­sy­re behandling

Så blev det tid til oxal­sy­re behandling

Det føles ret syret, at stå at hælde kraf­tig syre ned over sine egne bier. Natur­lig­vis er syren jo fortyn­det så den ikke gør skade på bierne. Syren, som syder skræm­men­de når den oplø­ses i sukker­van­det, er opløst på mål, så den lige præcis er svag nok til...
Honning-is

Honning-is

3 - 4 past­euri­se­re­de ægge­blom­mer og 1 spsk. Sukker piskes. Ca 4 spsk. Honning tilsæt­tes under pisk­ning, til det tykner til æggesnaps. 1/​2 l. Piske­flø­de piskes, og fløde­skum­men vendes i. Hældes i din favo­rit isma­ski­ne, eller...
Lindring mod forkølelse

Lindring mod forkølelse

Det smager væsent­lig bedre end man lige tror. Måske hjæl­per det hvis man har en stædig forkø­lel­se, og så føles det godt.  2 cl whisky 1-2 tsk honning et glas whisky røres op med en stor t-ske med honning, til al honnin­gen er væk. Drik glas­set lang­somt...
Økolo­gisk honning?

Økolo­gisk honning?

Bierne træk­ker på et areal på ca 3km i radius. Det er et ret stort område. Derfor er der en chance for at bierne besø­ger bier, som ikke er regi­stre­ret som økolo­gisk. Lige så snart der er en chance for at bierne gør det må man ikke mærke sin honning som...