lille honningebi

Den Gode Honning

lille honningebi

Den Gode Honning

Vi mellem­hø­ster

Vi mellem­hø­ster

Det har været en højest udsæd­van­lig sommer. Siden vi høste­de sidst har der været høj sol og varme. Selvom det har givet en del tørke i Danmark, så har det også givet vores bier ubegræn­se­de flyvedage.  Skov­hon­ning Er et begreb vi er blevet...
Vores første høst

Vores første høst

Så opbragt dagen, hvor vi kunne høste honning for første gang.  Det er lidt spæn­den­de, for vi har været uden dron­ning i laaang tid, og det bety­der at stadet har mang­let bier, og derfor slet ikke har haft den honning­pro­duk­tion som ville være normalt...
Pres­set honning

Pres­set honning

Høsting af honning er en central del af biavl, og der er mange måder at gøre det på. En af de mest almin­de­li­ge meto­der er slyng­ning, hvor man høster honnin­gen ud af bitav­ler­ne ved at slynge tavler­ne i en ståltøn­de. Når man slyn­ger honnin­gen, tilfø­res...