lille honningebi

Den Gode Honning

lille honningebi

Den Gode Honning

Hvad skal man bruge for at lave mjød?

Hvad skal man bruge for at lave mjød?

Den gamle drik bryg­ges af honning og vand. I mange tilfæl­de erstat­tes vandet af frugts­aft eller te-udkog. Det hele fermen­te­res og sukke­ret i honnin­gen laves om til alko­hol. Drik­ken holder ofte en alko­hol­pro­cent på ca 17%. Oprin­de­lig er det en...
Udvin­tring af aflægger

Udvin­tring af aflægger

I denne weekend satte vi os for, at få udvin­tret aflæg­ge­ren, som vi lavede sidste år, og her kan du læse om de udfor­drin­ger vi havde ved at lave denne aflæg­ger. Det er en fami­lie der også er kommet rigtig godt ud af vinte­r­en, og som er stærk med mange bier....
Udvin­tring

Udvin­tring

ja, det er et lidt under­ligt ord. Det er det modsat­te af indvin­tring. - Som også er et under­ligt ord. I august måned indvin­tre­de vi bierne, hvor vi satte bierne ned på 10-12 tavler, og begyn­der at vinter­fodre. Det bety­der at vi tager rammer fra til der...
Forårs­fest i bigården

Forårs­fest i bigården

I dag var solen fremme og tempe­ra­tu­ren var lige over 11 grader i skyg­gen. Tempe­ra­tu­ren inde i stader­ne var kommet helt op på 17 grader. Bierne fløj ind og ud af stadet og stod som en sky foran. Det føltes som en sommer­dag. Jeg sneg mig til at se ned...
Forå­ret er på vej til bi-familierne

Forå­ret er på vej til bi-familierne

Nektar og pollen i foråret Her i forå­ret begyn­der bierne at komme ud, når solen skin­ner. Når tempe­ra­tu­ren når over de 10-12 grader kan bierne komme ud. Der er dage hvor tempe­ra­tu­ren helt nede ved jorden er varm nok til at flyve, ved knæhøj­de bliver...