lille honningebi

Den Gode Honning

lille honningebi

Den Gode Honning

Forårs-honnin­gen skal røres og tappes

Forårs-honnin­gen skal røres og tappes

Vores forårs­hon­ning er fuld af raps. Fordi marker­ne omkring os er fulde af det. Raps har et højt indhold af gluko­se, og det har den virk­ning, at det hurtigt krystal­li­se­rer og bliver helt utro­lig hårdt. Det bliver let så hårdt, at man næsten ikke kan lave hul...