Omkring efterårsferien, er det tid at høste vores vindruer. Vi har en enkelt plante, og vi ved ikke ret meget om den. Altså ikke andet, end at den vokser under taget på terrasse. Den skal klippes ret meget hvert år. Hvis ikke, så fylder den hurtigt hele terrassen, og det bliver umuligt at færdes under den.
Det er nu ikke alle druerne der bliver modne. Nogle forbliver bare små grønne perler. Men så er der alle de klaser, som bliver modne. De er en lilla til blå farve. Ret hårde i skallen. Og kernerne er ret bitre.
Der blev 2 store gryder fuld af druer, det er egentlig meget tilfredsstillende. De kom alle i køkkenredskabet med det fjollede navn; Tuttifrutti.. Ja, det hedder vist nok også en saftkoger. og gav små 7 liter saft. Hælder man lidt saft i sin danskvand, så har man en helt utrolig lækker sodavand. Der går nu nok ikke lang tid før det er drukket.






0 Kommentarer