lille honningebi

Den Gode Honning

lille honningebi

Den Gode Honning

I katagorien: Om bier

Buck­fast Honning­bi­en - Den frede­li­ge bestøver

af | mar 4, 2023

Der er en del der spør­ger os hvilke race vores bier er. Er der over­ho­ve­det flere slags racer af honning bier at vælge imellem? 

Og det er der!

I Danmark findes brunbi på Læsø, nogle få har itali­ensk bi mens de aller­f­le­ste biav­le­re i Danmark, har Buck­fast bier. De er gule med brune ringe på krop­pen - Og det er dem vi har. 

Buck­fast­bi­en er fremav­let i kloster

Buck­fast honning­bi­er er en hybrid­bi, der er opkaldt efter Buck­fast Abbey i Devon, England, hvor den blev opdræt­tet i 1900-tallet. Denne bi blev opdræt­tet til at være mere modstands­dyg­tig over for sygdom­me og para­sit­ter og til at have en høj produk­ti­vi­tet, og den er blevet en popu­lær race blandt biav­le­re i Danmark.

Buck­fast-honning­bi­er blev udvik­let af en bene­dik­ti­ner­munk ved navn Broder Adam, der var ansvar­lig for biavls­pro­gram­met på Buck­fast Abbey. Adam rejste til Schweiz for at under­sø­ge biavls­pro­gram­mer i hele Europa og udvik­le­de deref­ter sin egen hybrid­bi ved at krydse forskel­li­ge racer af honning­bi­er, der var modstands­dyg­ti­ge over for forskel­li­ge sygdom­me og parasitter.

Buck­fast-honning­bi­er har 3 gode egenskaber:

De er fredelige: 

Buck­fast-honning­bi­er har også en tendens til at være mindre aggres­si­ve end andre racer af honning­bi­er. Mens alle bier kan være aggres­si­ve, hvis de føler sig truede, er Buck­fast-honning­bi­er kendt for at være mere tole­ran­te over for biav­le­re og naboer.
Vores bier er meget frede­li­ge og farer ikke op ad stadet når vi kigger til dem, og der kommer ikke bier ud og jagter dig, hvis du kommer for tæt på stader­ne. I Danmark har man tradi­tion for at avle dron­nin­ger der giver frede­li­ge bier, og vi køber vores bier efter at de skal være frede­li­ge og tolerante. 

De er gode bestøvere:

Buck­fast-honning­bi­er er kendt for at være gode pollinatorer/​bestøvere, hvil­ket er afgø­ren­de for bla. afgrø­der. Disse bier er i stand til at besøge en stor vari­a­tion af blom­ster og plan­ter og kan derfor bidra­ge til at sikre en bred bestøv­ning af en masse af dine frug­ter, grønt­sa­ger og blomster.

Deru­d­over er Buck­fast-honning­bi­er også kendt for deres evne til at produ­ce­re store mæng­der af den dejli­ge honning, som er elsket af biav­le­re og forbru­ge­re verden over. Buck­fast-honning er kendt for sin særligt gode smag og kvali­tet, hvil­ket primært skyl­des den brede vifte af blom­ster og plan­ter, som bierne indsam­ler nektar fra.

De er varoa resistente

Buck­fast-honning­bi­er er mere modstands­dyg­tig­hed over for varro­a­mi­der, en para­sit, der kan forår­sa­ge store skader på bier og høsten. Andre honning­bi­er der er mindre modstands­dyg­ti­ge er mere sarte over­for det varro­a­tryk der kan vari­e­re fra sæson til sæson. 

En under­sø­gel­se offent­lig­gjort i tids­skrif­tet PLOS ONE i 2018 under­søg­te geno­misk selek­tion i Buck­fast-honning­bi­er og viste, at det var en effek­tiv måde at forbed­re deres produk­ti­vi­tet og modstands­dyg­tig­hed over for varro­a­mi­der. Forsker­ne fandt også, at geno­misk selek­tion kunne forbed­re gene­tisk diver­si­tet i racen og mind­ske risi­ko­en for indavl.

I frem­ti­den kan geno­misk selek­tion være en vigtig teknik for at opret­hol­de og forbed­re racens modstands­dyg­tig­hed og produk­ti­vi­tet, samti­dig med at man opret­hol­der en sund gene­tisk diversitet.

listen over fordel ved Buckfastbier:

  • Høj modstands­dyg­tig­hed over­for trakealmider. 
  • Tåler kolde og våde klima­er godt (over­vin­trer godt). 
  • Rolig og nem at arbej­de med med mini­mal røg. 
  • Lav tilbø­je­lig­hed til at stikke. 
  • Produ­ce­rer gode mæng­der honning. 
  • Spar på honnin­gres­sour­cer gennem vinteren. 
  • Ekstremt lav trang til at sværme. 
  • Hygiej­nisk med en lav fore­komst af voks- og kridtbrod. 
  • Lav yngel­pro­duk­tion sent på efter­å­ret og under mangelperioder. 
  • Produ­ce­rer meget lidt propo­lis og byggevoks. 
  • Dron­nin­ger, der vil lægge mange æg.

Liste over ulem­per ved Bucfast bierne

  • Bier fra anden gene­ra­tion er sand­syn­lig­vis mere aggressive.
  • Det er nødven­digt at genbe­stil­le Buck­fast-dron­nin­ger for at opret­hol­de deres rolige adfærd.
  • Tendens til at plyn­dre andre bistader

Refe­ren­cer:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Buckfast_bee
  2. https://buckfast.dk/about-us/
  3. https://minnetonkaorchards.com/buckfast-bee/
  4. https://beeprofessor.com/buckfast-bees/
Rela­te­re­de artikler
Pres­set honning 

Høsting af honning er en central del af biavl, og der er mange måder at gøre det på. En af Read more

Nu star­ter vinterfodring 

Ja, den er god nok, alle­re­de i August måned star­ter vinter­fod­rin­gen. Ved somme­rens sidste høst påbe­gyn­des straks vinter­fod­rin­gen. Det sker Read more

Økolo­gisk honning? 
Honning tavle i pressen

Bierne træk­ker på et areal på ca 3km i radius. Det er et ret stort område. Derfor er der en Read more

EU slår til med ny aftale for at redde vores bestøvere! 
blue flag on pole near building

EU’s “New Deal for Polli­na­tors” har lance­ret en ny aftale, der har til formål at beskyt­te vores bestø­ve­re og redde Read more

0 kommentarer